年末の医会の忘年会にむけての試食会パート�U

メンバーは東野先生藤谷先生と私。
理事の皆さんのお口にあうような美味しいお料理とワインを選ばないといけない。私には、ワインの味は全くわからず、それはワインのソムリエのように詳しいお二人におまかせ。
実際お料理もこのお二人にまかせておけば間違いない。
（私はおまけ。）

お料理も味はもちろんのことながら、見た目もとっても大切。私は見た目担当かも。
これは、でたとたん「わあ−素敵」お味も美味しい。

このオードブルも決定

お魚料理は、上が真鯛の根菜ヴァプールで柑橘風味。
ゴボウやレンコンなどの根菜がとてもいい。
下がアコウのポアレ。

真鯛のほうが、あっさりして柑橘の味がいい感じでとってもよかった。

私は普段牛肉をあまり食べないが、このＡ5ランクの佐賀牛はとっても美味。柔らかいけど脂っこくないのがいい。
私はフォアグラが苦手で食べなかったけど、お二人によると、このフォアグラはあんまり美味しくないので却下。

他にも色々なお料理を試食。
これらも美味しかったのだけど、ちょっと味が甘かったり、普通っぽいので却下されてしまった。

デザートも2種類頂いた。

ボリュームと見た目はモンブランがよかったのだけど、すこし甘すぎる。クルームブリュレは見た感じは地味だけど、シェフ自慢だけあって、もの凄く美味しい。
結局、クリームブリュレをいれて、見た目を可愛く豪華にしてもらうことにした。
たのしみやー。

打ち合わせもいれて、3時間半ぐらいこのお店にいたような。
最後はおなかいっぱいで少し眠くなってしまった。
2次会の下見はお二人におまかせして、私は先に帰らせて貰った。ほんとにすみません。
だけど、美味しいものを食べながら、お二人とお話するのはいつも楽しすぎる。
先輩なのに、ときどきタメ口になってすみません。
あまりにも面白くて楽しいので、大先輩であること忘れてしまうのです。

今日は、照明合わせ。
舞台で、実際にお衣装を着て本番どおりに踊る。
舞台監督さんや照明さんが来て下さって、色々な舞台の照明やセッティングが決まっていく。

1日仕事なのだが、とにかく朝から荷物がすごい。
お衣装、シューズ、小道具、食べ物などなど．．．。Ｌサイズのスーツケースがパンパン。
当日はこれにさらにメイクＢＯＸもある。
本番の日はＬＬサイズだなあ。

本番と同じ舞台。
久しぶりの舞台で、感慨深い。
6曲を2回通し、ほとんどの時間が、他の方の踊りを見ていただけなのに、身体の疲労感が半端ない。
途中、補中益気湯を何度か飲んで､何とか最後まで持ちこたえたような．．．．。
床をはって動きたい感じも久しぶり。
しかも、いっぱい間違えた。
練習不足をつくづく実感。もっと踊り込まないとなあ。
でも、衣装の早替えはうまくいったし、帽子も脱げへんかったので、一安心。

それにしても、やっと終わった。
この1週間、レッスンやらお衣装直しなど日々バタバタしていて、気持ちも落ち着かない。
診療も忙しく、なかなか時間どおりに終わらず延長戦。
21時就寝鉄則の私が毎日22時過ぎての就寝。
睡眠命のさかざきにとって、過酷？？

今日は、帰宅してとりあえずお衣装だけ片付けて、ちょっとお昼寝ならず夕寝してしまった。
おかげですこし元気。

そういえば、昨日午後はレッスンのあと、梅田で試食会。
帰宅したのは２２時過ぎ。

パパは、今日講演会があって、その準備のためにずっとほぼ徹夜。私を迎えに来てくれたけど、お家に帰ってからいびきをかいて夕寝していた。

今日は早く寝よう。
明日元気やったら、ずっと行けなかったお買い物に行きたい。
あ−秋物のお洋服が買いたい。

おまけ
本番で、ちょとだけ、お子さんとからむシーンがある。
4歳ぐらいの可愛いバレリーナなのだけど、私がいきなりからんだので、その子はかなりおびえていた。
その子のママの設定なのに．．．。
本番は、舞台メイクをしているので、泣かれるかもしれないなあ。

小児科医としても漢方医としても、とっても有名な森こどもクリニックの蘭子先生が遊びに来てくれた。
蘭子先生はとってもお上品。
場所も東京の文京区というセレブなお土地柄。
スタッフに、「今日は、蘭子先生が来はるから、皆でお上品にしようね。」
きっと、私のバタバタで、時には大阪のおばちゃんに変身する診療にきっと驚かれるに違いない。
はじめは、私も「お鼻水」などと、ちょっと言葉使いに気をつけていたのに．．．．。
便秘の赤ちゃんに、ついいつものくせで、「また、う○こ出えへんの。」と言ってしまった。
蘭子先生は、にこにこ笑って「う○こでえへんのって私も言ってみようかしら。」
きゃあ、先生すみません。

しかも、うちのクリニックのＴシャツも着てくれて、さらに当院で流行中？のわけのわからんポーズもしてくれた。

おそろい

何よりも蘭子先生とのお話はとっても楽しい。
小児科の話や、他の先生には聞けない経営話などなど．．．。
先生とお話すると、私もテンションがあがり、まだまだ未熟な自分にもっと頑張れというエネルギーがわいてくる。
いつもありがとうございます。
さかざきも大阪で頑張ります。