2010年08月07日(土)

納涼ランチ会 [グルメ]

毎日暑い。8月になっても忙しいし、皆で美味しいものでも食べに行こう。
中華、フレンチ、焼き肉、日本料理何がいい?
暑いし、さっぱりした日本料理がいいなあってことで即決定。
たまには、外にでて全員集合。
場所はリッツカールトン大阪の花筐。
皆で美味しいものをいただくことにした。

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おしながきを見ていると、どんな料理がでるんだろうと、とってもわくわくする。
懐石なので、読めない漢字がたくさん。
私が読めなかったのは芋茎、茗荷。
「あの〜愛知産いもくきって何ですか?」
「愛知産ずいきです。」

素敵なお料理の数々。
こうやって眺めるとキレイ。

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木の芽ゼリー

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鱧豆腐のお吸い物

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お造り


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この中に加茂茄子蒸し煮が

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焼き物

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夏河豚唐揚、トマト天ぷら


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明石蛸の酢の物

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茗荷ご飯 赤だし

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最後の水菓子のフルーツを食べながら、スタッフが水菓子って羊羹って思ってたのに。と話してたら、なんとその後本当に羊羹と美味しいお煎茶がでた。
お店の人は話を聞いてたのかしらん?

見た目はそんなに華やかではないけど、どれもこれも、お上品で美味しかった。
どれが一番?
私は加茂茄子が何とも言えず柔らかくて香ばしくて一番。でもトマトの天ぷらも捨てがたい。
スタッフヤングチームには量が少なかったのではと思うのだが、私には丁度。

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2時間かけての懐石料理。
普段せかせかして仕事している私達には、たまには時間をゆっくり使うことも大切だ。
ごちそうさまとお店の前で。
次は皆で何食べに行こっかな?

Posted by さかざきひろみ at 19時11分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 4 )

2010年08月01日(日)

今年のインフルエンザワクチン [診療]

今シーズンのインフルエンザワクチンの株が決定した。

新型とA香港型、B型の3種を組み合わせた混合ワクチン。
したがって、昨年のように季節性と新型と2つ接種しなくてもよくなった。
接種量についても欧米と同じ(3歳未満は0.25ml、3歳以上は0.5ml)に変更が検討されていたのだが、残念ながら今年は見送られた。

また、今年はインフルエンザワクチンは昨年度の新型のように市町村との契約での接種のためワクチンの値段やどのぐらいの数を確保できるのかはまだわからない。
私としては、10/13(水)から接種開始、その1ヶ月前ぐらいから予約開始したいと考えている。

ただ、現在、ヒブ、プレベナーなどを接種するお子さんも非常に多くワクチン予約がずっと満杯になっている。今ワクチンを予約しても2週間先ぐらいになる。急遽8月は火〜金の朝8時50分の枠を作ったのだが、それも埋まりつつある。
こんな中、インフルエンザワクチンも一緒にとなると、きっと混乱するに違いない。
例えば、他のワクチン予約の方が全員インフルエンザワクチンの同時接種になるという可能性も考えられる。
なんとか、スムーズいくよう8月のうちにいい案を考えて決めていきたい。

それと、皆さんにお願いです。
せっかくワクチンの予約をされても、当日キャンセルや無断キャンセルの方も毎回結構おられます。ワクチン予約枠が一杯で予約が取りにくいので、キャンセルされる方は、他の方のためにも、できるだけ早めにキャンセルの連絡をして頂ければと思いますので宜しくお願いします。

Posted by さかざきひろみ at 16時09分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 8 )

2010年07月25日(日)

成人式前撮り [生活/くらし]

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今日は、百合の成人式の前撮りのために、ロイヤルホテルに行った。ここは、22年前主人と結婚披露宴をした思い出の場所。
朝から娘が、メイク、ヘア、着付けをするのをじっと見ていて、母としてとても幸せを感じた。

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写真館では、長い時間、何ポーズも撮影。
今はアクリル写真集というのがあって、まるでアイドルの写真集のようなものができあがる。
写真のデータも頂けるので、後からたくさん楽しそう。
素直にカメラマンの注文どおりにポーズを撮る娘をずっと見ていた。なのに、そのそばで主人はずっと仕事をしていた。

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3人の写真は百合の高校の卒業式ぶり。
次はいつになるかわかんない。
3人でお写真とれて、ほんとに嬉しかったなあ。
そして、あたりまえだけど、娘の幸せな顔が、私にとって最高の喜びかな。

Posted by さかざきひろみ at 17時54分   パーマリンク   トラックバック ( 0 )   コメント ( 2 )

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