2014年07月22日(火)
今度は [漢方薬]
漢方薬の飲ませ方のワークショップをするので、クリニックでのお昼休みはいつも漢方味見。
今日は、漢方ハンバーグを作ってみた。
ハンバーグのねた150gに柴胡桂枝湯2包。
しっかりこねてから、それを10等分。
味がわからないようにケチャップやソースで味付け。
お味は？
ちょっと苦いけど、あまり漢方くさくない。
これもメニューに追加できるかも。
あすスタッフに味見してもらおう。
うちのスタッフはさんざん漢方を味見している。
いつもごめんね。
これは、お口直しのご褒美のレイニアチェリー。
昨日和歌山であまりの美味しそうだったので買ってみた。
味がめちゃおいしい。
写真でみるとキラキラ光っている。
これで、許してね。
そうそう漢方ハンバーグ、明日主人のお弁当にも入れてみよう。
気付くかな？
Posted by さかざきひろみ at 20時07分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
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