2010年11月10日(水)
月、火の出来事 [生活/くらし]
月曜日のこと
とっても有名な酒造の酒粕をたくさん頂いた。
スタッフ皆で、山分け。
しかし、私は、酒粕を使って料理をしたことがない。
戎さんが、粕汁の作り方と、鮭のかわりに鶏肉いれても美味しいよと教えてくれた。
戎さんは、何でも知っていて、聞くといつも料理のこつを色々教えてくれる。
帰宅して、さっそく生まれてはじめて酒粕を調理してみた。
できあがった粕汁に生姜たっぷりいれて食べてみると、これが美味しい。もともと粕汁はちょっと苦手だったのだが、これはいける。材料がいいと、こんなに美味しくできるのだ。
半分残してあるので、次は鮭をいれてみよう。
そして火曜日のこと
夕食の材料を買おうと立ち寄った大丸で、「TOCO PACIFIC 」の限定ショップがopenしていた。
そこで、可愛いもの見ーつけた。
今日まで限定と言われ、さらに誘惑に勝てず、ついキラキラのムートンブーツ、バッグ、手袋を購入してしまった。
Posted by さかざきひろみ at 19時44分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 2 )
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コメント
私も生姜大好きで、色んなものに入れています。
生姜は体を中から温めてくれるので体にとってもいいですよ。
ところで韓国旅行はいかがでしたか？素敵なものを沢山購入されましたか？またお店に行きますのでお話し聞かせて下さいね。
いつもおいしそうなお料理見てたのしんでいまっす！この時期、体が温まり、生姜との相性もばっちりですね〜。。。。。またまた可愛いブーツ＆バック、手袋ですねえ〜冬が楽しくなるアイテムばかりですね！！弘美先生らしい
キュートな小物ですね！
花粉症がおさまらず、近くの病院でアレルギーのお薬、いただきましたが、又病院にいきますので宜しくお願いいたします。
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