月曜日のこと
とっても有名な酒造の酒粕をたくさん頂いた。
スタッフ皆で、山分け。
しかし、私は、酒粕を使って料理をしたことがない。
戎さんが、粕汁の作り方と、鮭のかわりに鶏肉いれても美味しいよと教えてくれた。
戎さんは、何でも知っていて、聞くといつも料理のこつを色々教えてくれる。
帰宅して、さっそく生まれてはじめて酒粕を調理してみた。
できあがった粕汁に生姜たっぷりいれて食べてみると、これが美味しい。もともと粕汁はちょっと苦手だったのだが、これはいける。材料がいいと、こんなに美味しくできるのだ。
半分残してあるので、次は鮭をいれてみよう。

そして火曜日のこと
夕食の材料を買おうと立ち寄った大丸で、「TOCO PACIFIC 」の限定ショップがopenしていた。
そこで、可愛いもの見ーつけた。
今日まで限定と言われ、さらに誘惑に勝てず、ついキラキラのムートンブーツ、バッグ、手袋を購入してしまった。

先週は、咳鼻水などの風邪症状の方が一気に増えた。
咳がなかなか止まらないお子さんも多い。
感染性胃腸炎も増えてきた。
嘔吐はそれほどひどくないが、下痢が長引いている。
突然の高熱の方も何人かおられたが、インフルエンザはまだ一人もいない。
水痘、おたふくかぜも相変わらず多い。

色んな感染症が増えて、外来は冬バージョンに突入。
これからどんどん忙しくなる。
私も体調管理をしっかりしよう。
だいだい１日130人ぐらいまでなら平気なのだが、130を超えると少し声がかすれてくる。
しっかり話をするために、合間に水分でのどを潤す頻度が増える。
そして、疲労感を感じて電子カルテの画面を確認すると必ず150人を超えている。
集中力が減らないように、診察の合間ごとに自分に気合いを入れる。
金曜日は久々の180人。

こんな時、主人の座右の名、緒方洪庵の言葉を思い出す。

医者がこの世に生活しているのは、人のためであって自分のためではない。
決して有名になろうと思うな。
また、利益を追おうとするな。唯、自分を捨てよ。
そして、人をすくう事だけ考えよ。

私は、まだまだだ。

月曜日、帰宅したら母からの御馳走。
お誕生日が日曜になので、今回はいらないと言ったのだが、
母は「いやよ。毎年しているのに、縁起ものやからさせてちょうだい。」
お赤飯だけでいいよといったのだが、この量。これを家族３人で食べきれると思うのだろうか。しかし、何といっても、私の大好きなあわびが二皿も。この年になっても、母にこんなにして貰えるなんて本当に感謝。

先週、お誕生日週間は美味しいものがたくさん。
スタッフが用意してくれたケーキ以外にも翌日キティちゃんケーキも頂いた。しかもでっかい。
連日のホールケーキ。

主人のお母さんから頂いたピオーネはとっても甘い。
キティちゃんケーキと一緒に食べても、甘さが負けない。
しかも大粒。

亀田ロールも初めて食べた。ロールケーキのまわりが、メロンパンのサクサク生地で覆われている。ブラックコーヒーには良く合うのだけどただ、クリームがちょっと甘すぎるかも。

開院以来、毎年頂いている丹波の黒豆。
これは、大阪のデパートで購入するどんな高価な枝豆よりも美味だ。

HoneyBunch

そして、今日は娘とショッピング。
自分で好きなもの買ってきたらいいやんと言うのだけど、娘は自分で思い切って買えないらしい。
天王寺はなんかださいというので、心斎橋OPAへ。
いつもながら、ショップのお姉さんのメークとファッションに圧倒される。今回は、HoneyBunchで可愛いものをたくさん購入。あれもこれも試着して、まるでプリティウーマンのような百合だった。