さかざKIDSブログ

2012年07月26日(木)

できたっ★

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さかざき作 マンゴープリン

今年は、マンゴーがいっぱい。
マンゴーを食べ過ぎて、唇がはれてしまった。
そして食事中、下唇を噛んでしまった。
痛い...。
だけど、マンゴーは美味しい。
まだマンゴーはある。
そこで、マンゴープリンを作ることにした。

朝の通勤電車の中、主人に「忙しいわあ。」
しかし、彼は必死に英語の論文を読んでいて、私の話は上の空。
私は論文を取り上げて「私忙しいねん。」
パパ「それ、今日の抄読会までに読まなあかんから返して。」
私「じゃあ、何で忙しいか聞いてよ。」
パパ「何で忙しいの?」
私「今日、マンゴープリン作るねん。」
やっとパパに話しができて、今日早速作ってみた。

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パパの分

牛乳をいれるレシピと、そうでないレシピと色々あって、私なりにアレンジしてみた。
明日、スタッフに食べて貰うのが楽しみ。

そして、これがパパの分。
今年はいっぱいマンゴーを頂いたので、パパの分もちゃんとあるのだ。

Posted by さかざきひろみ at 18時50分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 2 )

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コメント

夜の咳だけが、なかなかとれない場合があります。やはり熟睡すると痰がふえて咳がでるのでしょうね。あまりに睡眠が障害されるようならお薬も必要ですが、元気でだんだんましになっているようならもう少し様子を見ることができそうですね。
このプリン、実はカロリーゼロのお砂糖と低脂肪乳を使って、できるだけヘルシーにしています。凍らせでシャーベットにしてみたらさらに美味しい。完熟マンゴーはもったいないので、次はアップルマンゴーで作ってみようと思っています。
扁桃炎、ぜひ小柴胡湯桔梗石膏いいですよ。実は飲めるなら咳にたいしても漢方薬あるのですよ。

さかざきひろみ 2012年07月29日 20時20分 [削除]

先日はお世話になりありがとうございました。
相変わらず咳は続いていますが、ピーク時に比べるとマシかな?と気長に治るのを待っています。

昼寝の時は全く咳なくスヤスヤねて、やっぱり夜は起きちゃいます。でも夏休みだしいいかぁ〜と思い眠れるときに寝だめしてます。

漢方薬の記事読みました!私も扁桃腺に苦しめられていて、でもいつも行くところは”抗生物質XXXXX500を飲んで”と言われいつもこの抗生剤に頼りっぱなしです。
こんなに抗生物質飲んでいいんやろうか?と思いつつ。
あー漢方にしたいなぁ。

マンゴープリン美味しそうですね〜〜
たまごも私も大好きです。こんなに暑いから体の中からクールダウンも必要ですね。プリンは喉が痛いときにも食べてくれるので病気の時には毎日プリン探ししてます。

たまごママ 2012年07月28日 23時59分 [削除]

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